Skapa en egen matlagningsinställning

Tryck på Börja tillaga vid termometern. Tryck sedan på Skapa egen matlagningsinställning längst ned i vyn Vad vill du laga?.

Välj först kategori: Nötkött, Fläskkött, Fågel, Fisk, Vilt eller Annat.

Välj typ. Om det inte finns någon passande, tryck på + Lägg till ny, skriv ett namn och tryck på Spara. Nya typer kan läggas till under Fågel, Fisk, Vilt och Annat.

Den nya typen är nu vald. Du kan senare byta namn på din egen typ genom att trycka länge på den.

Skriv ett namn på inställningen i fältet Styckdel, till exempel ”I panna”. Två inställningar kan inte ha samma namn.

Välj de Tillagningsmetoder du använder: Panna / grill, Ugn / grill (indirekt) eller Långkok. Ställ in pannans, grillens eller ugnens temperatur för varje metod (50–300 °C). Välj minst en metod.

Tryck på stekgradens namn eller på + Lägg till stekgrad. Välj stekgrad och ställ in köttets Innertemperatur (10–99 °C). Tryck på OK.

Du kan lägga till högst åtta stekgrader. Markera en som Rekommenderad, så är den förvald när du börjar tillaga. Kolumnen Tillagningstemperatur är köttets innertemperatur, inte ugnens temperatur. Två stekgrader kan inte ha samma temperatur. Ta bort en onödig rad med papperskorgen.

Välj Storlek (Biff / Platt eller Stek / Tjock) och köttets standardvikt, så blir tidsuppskattningen mer exakt. Låt Spårning av vilotid vara på, så talar appen om när köttet ska tas av värmen. Tryck till sist på Spara matlagning.

Startvyn öppnas med den nya inställningen vald. Kontrollera stekgraden och tryck på Börja tillaga. Med Redigera högst upp kan du ändra inställningen senare.

Framöver hittar du inställningen under sin kategori och typ samt genom sökning. Egna inställningar och typer är märkta Egen.

Om du vill ta bort inställningen, välj den, tryck på Redigera och sedan på Ta bort. Bekräfta borttagningen.